Drunte

Pumpernickel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 4006616000058 Pumpernickel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 199pro 100 g
Eiweiß: 5,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 35 gpro 100 g
Fett: 2,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro Portion (50 g): 100 Kalorien. Pro 100 g: 199 Kalorien, 5,1 g Eiweiß, 2,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	833 kJ / 199 kcal	416 kJ / 100 kcal (5%)
Fett	2,3 g	1,1 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	35 g	17,5 g (7%)
davon Zucker	7,3 g	3,6 g (4%)
Ballaststoffe	8,8 g	4,4 g
Eiweiß	5,1 g	2,5 g (5%)
Salz	1,20 g	0,60 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

199 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,1 g

Kohlenhydrate35 g

Zucker7,3 g

Ballaststoffe8,8 g

Fett2,3 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Natrium480 mg

Ingredient flags

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Pumpernickel kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Kornmarkt Kornmark Schinkenbrot, Vollkornbrot Protein 5,5 g · 198 kcal per 100 g

−4,8 g Zucker−80 mg Natrium−1 Kalorien
Gut & Günstig Schinkenbrot Protein 5,5 g · 198 kcal per 100 g

−4,8 g Zucker−80 mg Natrium−1 Kalorien
Gutes aus der Bäckerei Harry Heidevesper Protein 5,4 g · 194 kcal per 100 g

−3,6 g Zucker−80 mg Natrium−5 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 199 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 5,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 35,0 g Kohlenhydrate. Davon 7,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 7,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 8,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Drunte

Nährwerte weiterer Produkte von Drunte:

Westfälisches Schinkenbrot

Alle Produkte von Drunte →