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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 27950043 Geriebe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
334pro 100 g
Eiweiß
22 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3 gpro 100 g
Fett
26 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Gouda 334 Kalorien, 22 g Eiweiß und 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1397 kJ / 334 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

334 Kalorien in 100 g
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate3 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett26 g
Gesättigte Fettsäuren16 g
Natrium720 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Käsereimilch, Mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Rieselhilfe, Speisesalz, Stärke

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 334 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 22,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Käsereimilch, Mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Rieselhilfe, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
6 Zutaten
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Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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