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Kakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 27104361 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
373pro 100 g
Eiweiß
19,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
8,9 gpro 100 g
Fett
20,7 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Kakao 373 Kalorien, 19,9 g Eiweiß und 20,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1561 kJ / 373 kcal
Fett 20,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,07 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

373 Kalorien in 100 g
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate8,9 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett20,7 g
Gesättigte Fettsäuren12,5 g
Natrium28 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid, Säureregulator

Allergene

Kann enthalten: Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao?

100 g Kakao enthalten 373 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 19,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 8,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 28,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Kakao?

Die Hauptzutaten von Kakao sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
4 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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