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Soja Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250pcs EAN 9120081090330 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 64pro 100 ml
Eiweiß: 4,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 6,6 gpro 100 ml
Fett: 1,3 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 64 Kalorien. Pro 100 ml: 64 Kalorien, 4,5 g Eiweiß, 1,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	268 kJ / 64 kcal	268 kJ / 64 kcal (3%)
Fett	1,3 g	1,3 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	6,6 g	6,6 g (3%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	2,3 g	2,3 g
Eiweiß	4,5 g	4,5 g (9%)
Salz	14 g	14 g (233%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

64 Kalorien in 100 ml

Eiweiß4,5 g

Kohlenhydrate6,6 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,3 g

Fett1,3 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium5600 mg

Calcium38,8 mg

Kalium265 mg

Eisen2,4 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,9 mg

Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Salz unjodiert, Sojabohne, Wasser, Weizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 64 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 4,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 6,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 5600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 2,296 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Soja Sauce?

Die Hauptzutaten von Soja Sauce sind: Salz unjodiert, Sojabohne, Wasser, Weizen.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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