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Bio-Weizen-Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 kg EAN 9100000090504 Weizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 328pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 60 gpro 100 g
Fett: 2,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl 328 Kalorien, 11 g Eiweiß und 2,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1372 kJ / 328 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	11 g
Salz	0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

328 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate60 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe13 g

Fett2,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium0 mg

Calcium27 mg

Kalium280 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

K-Bio Weizenmehl Vollkorn Eiweiß 11 g · 249 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−79 Kalorien
Natur pur Spar Bio Weizenmehl Universal Eiweiß 11,4 g · 302 kcal pro 100 g

−26 Kalorien+0,4 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 328 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bio-Weizen-Vollkornmehl?

100 g Bio-Weizen-Vollkornmehl enthalten 13,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bio-Weizen-Vollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Bio-Weizen-Vollkornmehl sind: Weizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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