Albert Heijn

Sojasaus — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

15ml EAN 8718907458962 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 26pro 100 ml
Eiweiß: 2,2 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 4,2 gpro 100 ml
Fett: 0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 ml): 4 Kalorien. Pro 100 ml: 26 Kalorien, 2,2 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 15 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	109 kJ / 26 kcal	16 kJ / 4 kcal (0%)
Fett	0 g	0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	4,2 g	0,6 g (0%)
davon Zucker	0,2 g	0,0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	2,2 g	0,3 g (1%)
Salz	12,88 g	1,93 g (32%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

26 Kalorien in 100 ml

Eiweiß2,2 g

Kohlenhydrate4,2 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin0 mg

Natrium5152 mg

Calcium45,8 mg

Kalium315 mg

Eisen2,9 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C1,1 mg

Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sojabohne, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 26 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 2,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 4,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 5152,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasaus?

100 g Sojasaus enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasaus?

Die Hauptzutaten von Sojasaus sind: Sojabohne, Speisesalz, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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