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Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 8715035110502 Sauces Au Soja Salees Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
77pro 100 ml
Eiweiß
10 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
3,2 gpro 100 ml
Fett
0,1 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 ml): 12 Kalorien. Pro 100 ml: 77 Kalorien, 10 g Eiweiß, 0,1 g Fett.

Auf einen Blick: Enthält GlutenEnthält SoybeansEnthält PšenicaEnthält Sojino zrno

Nährwerte

Portionsgröße: 15 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 322 kJ / 77 kcal 48 kJ / 12 kcal (1%)
Fett 0,1 g 0,0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,0 g (0%)
Kohlenhydrate 3,2 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 0,6 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 0,2 g 0,0 g
Eiweiß 10 g 1,5 g (3%)
Salz 16,90 g 2,53 g (42%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

77 Kalorien in 100 ml
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate3,2 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,2 g
Fett0,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium6760 mg
Calcium49,5 mg
Kalium355 mg
Eisen3,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C1,1 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizen

Allergene

Enthält: Gluten, Soybeans, Pšenica, Sojino zrno

Kann enthalten: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 77 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 3,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 6760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 0,2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizen.

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