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Soy Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

10 fl oz EAN 4139247 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
66,7pro 100 ml
Eiweiß
13,3 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
6,7 gpro 100 ml
Fett
0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 ml): 10 Kalorien. Pro 100 ml: 66,7 Kalorien, 13,3 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 15 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 279 kJ / 67 kcal 42 kJ / 10 kcal (1%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 6,7 g 1,0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 3,1 g 0,5 g
Eiweiß 13,3 g 2,0 g (4%)
Salz 16 g 2,40 g (40%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

66,7 Kalorien in 100 ml
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,1 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium6400 mg
Calcium49,5 mg
Kalium355 mg
Eisen3,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C1,1 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 67 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 13,33 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 6,67 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 6400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 3,075 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Soy Sauce?

Die Hauptzutaten von Soy Sauce sind: Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizen.

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