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Ajvar — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

340g EAN 8690804355400 Ajvar Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
81pro 100 g
Eiweiß
1,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6 gpro 100 g
Fett
4,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ajvar 81 Kalorien, 1,8 g Eiweiß und 4,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 339 kJ / 81 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 6 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

81 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate6 g
Zucker6 g
Zugesetzter Zucker0,5 g
Fett4,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,7 g
Natrium760 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aubergine, Essig, Knoblauch, Paprika Rouge Grillees, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 81 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 1,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 6,0 g Kohlenhydrate. Davon 6,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 6,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar?

Die Hauptzutaten von Ajvar sind: Aubergine, Essig, Knoblauch, Paprika Rouge Grillees, Sonnenblumenöl.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
7 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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