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Vollkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 8008698014011 Glutenfreies Brot Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 233pro 100 g
Eiweiß: 7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 31 gpro 100 g
Fett: 7 gpro 100 g

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Pro Portion (50 g): 116 Kalorien. Pro 100 g: 233 Kalorien, 7 g Eiweiß, 7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	975 kJ / 233 kcal	487 kJ / 117 kcal (6%)
Fett	7 g	3,5 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	31 g	15,5 g (6%)
davon Zucker	2 g	1 g (1%)
Ballaststoffe	9 g	4,5 g
Eiweiß	7 g	3,5 g (7%)
Salz	0,83 g	0,42 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

233 Kalorien in 100 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydrate31 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0,4 g

Ballaststoffe9 g

Fett7 g

Gesättigte Fettsäuren0,8 g

Natrium332 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brauner zuckersirup, Guarkernmehl, Hefe, Lupinenmehl, Millet Egruge, Riz Complet Egruge, Rüben, Sarrasin Egruge, Son De Lupin, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 233 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 7,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 31,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 332,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 9,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vollkornbrot?

Die Hauptzutaten von Vollkornbrot sind: Brauner zuckersirup, Guarkernmehl, Hefe, Lupinenmehl, Millet Egruge.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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