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gnocchi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 8000139927621 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
142pro 100 g
Eiweiß
2,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
31 gpro 100 g
Fett
0,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 142 Kalorien. Pro 100 g: 142 Kalorien, 2,7 g Eiweiß, 0,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 594 kJ / 142 kcal 594 kJ / 142 kcal (7%)
Fett 0,2 g 0,2 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 31 g 31 g (12%)
davon Zucker 0,6 g 0,6 g (1%)
Ballaststoffe 2,2 g 2,2 g
Eiweiß 2,7 g 2,7 g (5%)
Salz 1,23 g 1,23 g (21%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

142 Kalorien in 100 g
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate31 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe2,2 g
Fett0,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0,0 mg
Natrium492 mg
Calcium9,1 mg
Kalium389 mg
Eisen0,9 mg
Vitamin A0,1 mcg
Vitamin C2,8 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Hefeextrakt, Kartoffelflocken, Kartoffelpüree, Konservierungsstoff, Kurkuma, Milchsäure, Reismehl, Säureregulator, Sorbinsäure, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 142 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 2,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 31,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 492,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält gnocchi?

100 g gnocchi enthalten 2,244 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von gnocchi?

Die Hauptzutaten von gnocchi sind: Hefeextrakt, Kartoffelflocken, Kartoffelpüree, Konservierungsstoff, Kurkuma.