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Urdinkel Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

50g EAN 7610177003228 Mehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 345pro 100 g
Eiweiß: 16 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 60 gpro 100 g
Fett: 2,5 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 345 Kalorien. Pro 100 g: 345 Kalorien, 16 g Eiweiß, 2,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1443 kJ / 345 kcal	1443 kJ / 345 kcal (17%)
Fett	2,5 g	2,5 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,5 g (3%)
Kohlenhydrate	60 g	60 g (23%)
davon Zucker	2 g	2 g (2%)
Ballaststoffe	9 g	9 g
Eiweiß	16 g	16 g (32%)
Salz	0,03 g	0,03 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

345 Kalorien in 100 g

Eiweiß16 g

Kohlenhydrate60 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe9 g

Fett2,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium12 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Mühlengold Rotes Linsenmehl Eiweiß 26 g · 327 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−8 mg Natrium
Müller's Mühle Rote Linsen Mehl Eiweiß 26 g · 330 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−14,5 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 345 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 12,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Urdinkel Vollkornmehl?

100 g Urdinkel Vollkornmehl enthalten 9,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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