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Mayonaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

265g EAN 7610100034084 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 740pro 100 g
Eiweiß: 0,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 81 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 g): 111 Kalorien. Pro 100 g: 740 Kalorien, 0,8 g Eiweiß, 81 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 15 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	3096 kJ / 740 kcal	464 kJ / 111 kcal (6%)
Fett	81 g	12,2 g (17%)
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	1,2 g (6%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,1 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,1 g (0%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,1 g
Eiweiß	0,8 g	0,1 g (0%)
Salz	1,20 g	0,18 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

740 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,4 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett81 g

Gesättigte Fettsäuren8,2 g

Cholesterin47,0 mg

Natrium480 mg

Calcium5,0 mg

Kalium11,5 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A16,8 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Eier Aus Freilandhaltung, Eigelb, Jodsalz, Senf, Sonnenblumenöl, Tafelessig, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 740 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonaise?

Die Hauptzutaten von Mayonaise sind: Eier Aus Freilandhaltung, Eigelb, Jodsalz, Senf, Sonnenblumenöl.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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