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Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 l EAN 4965249200733 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
80pro 100 ml
Eiweiß
8,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
7,7 gpro 100 ml
Fett
0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 80 Kalorien. Pro 100 ml: 80 Kalorien, 8,5 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 335 kJ / 80 kcal 335 kJ / 80 kcal (4%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 7,7 g 7,7 g (3%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 3,2 g 3,2 g
Eiweiß 8,5 g 8,5 g (17%)
Salz 12,70 g 12,70 g (212%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

80 Kalorien in 100 ml
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate7,7 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,2 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium5080 mg
Calcium44,5 mg
Kalium328 mg
Eisen2,9 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C1,0 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Alkohol, Flavours Or Preservatives, Salsa De Soja Ingredientes, Salsa Di Soia Ingredienti, Soia Sgrassata, Soja Desgrasada, Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 80 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 8,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 7,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 5080,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 3,236 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Alkohol, Flavours Or Preservatives, Salsa De Soja Ingredientes, Salsa Di Soia Ingredienti, Soia Sgrassata.

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