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Lachs carpaccio — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4337256307406 Salmon carpaccio Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
280pro 100 g
Eiweiß
20,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,6 gpro 100 g
Fett
21,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Lachs carpaccio 280 Kalorien, 20,2 g Eiweiß und 21,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1172 kJ / 280 kcal
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 2,62 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

280 Kalorien in 100 g
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Zucker0,7 g
Zugesetzter Zucker0,7 g
Fett21,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,9 g
Natrium1048 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Lachs carpaccio kaufen

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Zutaten

Branntweinessig, Carpaccio Scheiben, Citronensäure, Gewürze, Lachs, Olivenöl, Säuerungsmittel, Speisesalz, Vinaigrette, Zucker

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs carpaccio?

100 g Lachs carpaccio enthalten 280 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs carpaccio?

100 g Lachs carpaccio enthalten 20,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachs carpaccio?

100 g Lachs carpaccio enthalten 1,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachs carpaccio?

100 g Lachs carpaccio enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachs carpaccio?

100 g Lachs carpaccio enthalten 1048,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Lachs carpaccio?

Die Hauptzutaten von Lachs carpaccio sind: Branntweinessig, Carpaccio Scheiben, Citronensäure, Gewürze, Lachs.

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