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Brokkoli — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300 g EAN 4337256109505 Brokkoli Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 26pro 100 g
Eiweiß: 2,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,8 gpro 100 g
Fett: 0,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (300 g): 78 Kalorien. Pro 100 g: 26 Kalorien, 2,7 g Eiweiß, 0,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 300 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	109 kJ / 26 kcal	326 kJ / 78 kcal (4%)
Fett	0,3 g	0,9 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	1,8 g	5,4 g (2%)
davon Zucker	1,5 g	4,5 g (5%)
Ballaststoffe	2,9 g	8,7 g
Eiweiß	2,7 g	8,1 g (16%)
Salz	0,05 g	0,15 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

26 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,7 g

Kohlenhydrate1,8 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,9 g

Fett0,3 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium20 mg

Calcium45,9 mg

Kalium357 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C106 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Brokkoli

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 26 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 2,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 1,8 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 20,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 2,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brokkoli?

Die Hauptzutaten von Brokkoli sind: Brokkoli.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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