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Wein Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4316268674027 Sauerkrauts without garnish Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 4,4pro 100 g
Eiweiß: 0,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,4 gpro 100 g
Fett: 0,0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (500 g): 22 Kalorien. Pro 100 g: 4,4 Kalorien, 0,3 g Eiweiß, 0,0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 500 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	18 kJ / 4 kcal	92 kJ / 22 kcal (1%)
Fett	0,0 g	0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	0,4 g	1,9 g (1%)
davon Zucker	0,3 g	1,7 g (2%)
Ballaststoffe	3,4 g	17,0 g
Eiweiß	0,3 g	1,5 g (3%)
Salz	0,22 g	1,08 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

4,4 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,3 g

Kohlenhydrate0,4 g

Zucker0,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,4 g

Fett0,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,0 g

Cholesterin0 mg

Natrium86,6 mg

Calcium57,4 mg

Kalium233 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C8,6 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Speisesalz, Weißkohl, Weißwein

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 4 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 0,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 0,38 g Kohlenhydrate. Davon 0,34 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 0,34 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 86,6 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Wein Sauerkraut?

100 g Wein Sauerkraut enthalten 3,395 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Wein Sauerkraut?

Die Hauptzutaten von Wein Sauerkraut sind: Speisesalz, Weißkohl, Weißwein.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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