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Bratwurst grob — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

480g EAN 4314187029485 Bratwurst Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 235pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (480 g): 1128 Kalorien. Pro 100 g: 235 Kalorien, 18 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 480 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	983 kJ / 235 kcal	4720 kJ / 1128 kcal (56%)
Fett	18 g	86,4 g (123%)
davon gesättigte Fettsäuren	7,4 g	35,5 g (178%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,5 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	18 g	86,4 g (173%)
Salz	2 g	9,60 g (160%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

235 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren7,4 g

Cholesterin74,1 mg

Natrium800 mg

Calcium9,7 mg

Kalium359 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Schafsdarm, Schweinefleisch

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 235 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst grob?

100 g Bratwurst grob enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwurst grob?

Die Hauptzutaten von Bratwurst grob sind: Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Schafsdarm, Schweinefleisch.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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