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Aufbackbrötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 4311596414376 Baguettes Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 248pro 100 g
Eiweiß: 8,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 49,9 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (75 g): 186 Kalorien. Pro 100 g: 248 Kalorien, 8,7 g Eiweiß, 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 75 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1038 kJ / 248 kcal	778 kJ / 186 kcal (9%)
Fett	1,1 g	0,8 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	49,9 g	37,4 g (14%)
davon Zucker	3,1 g	2,3 g (3%)
Eiweiß	8,7 g	6,5 g (13%)
Salz	0,98 g	0,74 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

248 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate49,9 g

Zucker3,1 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium393 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Backmittel, Dextrose, Emulgator, Hefe, Jodsalz, Kaliumiodat, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumacetate, Rapsöl, Säureregulator, Wasser, Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aufbackbrötchen?

100 g Aufbackbrötchen enthalten 248 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Aufbackbrötchen?

100 g Aufbackbrötchen enthalten 8,667 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Aufbackbrötchen?

100 g Aufbackbrötchen enthalten 49,867 g Kohlenhydrate. Davon 3,067 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Aufbackbrötchen?

100 g Aufbackbrötchen enthalten 3,067 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Aufbackbrötchen?

100 g Aufbackbrötchen enthalten 393,333 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Aufbackbrötchen?

Die Hauptzutaten von Aufbackbrötchen sind: Backmittel, Dextrose, Emulgator, Hefe, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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