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Kakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4311501742228 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 389pro 100 g
Eiweiß: 23,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 10 gpro 100 g
Fett: 21,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 389 Kalorien. Pro 100 g: 389 Kalorien, 23,3 g Eiweiß, 21,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1628 kJ / 389 kcal	1628 kJ / 389 kcal (19%)
Fett	21,9 g	21,9 g (31%)
davon gesättigte Fettsäuren	13,9 g	13,9 g (70%)
Kohlenhydrate	10 g	10 g (4%)
davon Zucker	0,9 g	0,9 g (1%)
Ballaststoffe	29,1 g	29,1 g
Eiweiß	23,3 g	23,3 g (47%)
Salz	0,02 g	0,02 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

389 Kalorien in 100 g

Eiweiß23,3 g

Kohlenhydrate10 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe29,1 g

Fett21,9 g

Gesättigte Fettsäuren13,9 g

Natrium8 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Kamelur Bio Kakaopulver Eiweiß 25 g · 330 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−9,9 g Ges. Fettsäuren−59 Kalorien
Koawach Koawach Pur Eiweiß 25 g · 338 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−7,7 g Ges. Fettsäuren−51 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao?

100 g Kakao enthalten 389 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 23,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 10,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 8,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 29,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kakao?

Die Hauptzutaten von Kakao sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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