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Emmentaler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 4306188381600 Emmentaler Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
385pro 100 g
Eiweiß
28 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 385 Kalorien. Pro 100 g: 385 Kalorien, 28 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1611 kJ / 385 kcal 1611 kJ / 385 kcal (19%)
Fett 30 g 30 g (43%)
davon gesättigte Fettsäuren 30 g 30 g (150%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,5 g (1%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 28 g 28 g (56%)
Salz 1,30 g 1,30 g (22%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

385 Kalorien in 100 g
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett30 g
Gesättigte Fettsäuren30 g
Cholesterin2,5 mg
Natrium520 mg
Calcium121 mg
Kalium154 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kuhmilch, Mikrobieller Labaustauschstoff, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 385 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 28,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Emmentaler?

Die Hauptzutaten von Emmentaler sind: Kuhmilch, Mikrobieller Labaustauschstoff, Milchfermenten, Speisesalz.

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