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gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4306188004080 Holländischer Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 344pro 100 g
Eiweiß: 23 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält gouda 344 Kalorien, 23 g Eiweiß und 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1439 kJ / 344 kcal
Fett	28 g
davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	23 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

344 Kalorien in 100 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren19 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium800 mg

Calcium117 mg

Kalium149 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Carotin Konservierungsstoff, Colour - color, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten, Natamycin, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat gouda?

100 g gouda enthalten 344 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält gouda?

100 g gouda enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält gouda?

100 g gouda enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält gouda?

100 g gouda enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält gouda?

100 g gouda enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält gouda?

100 g gouda enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von gouda?

Die Hauptzutaten von gouda sind: Carotin Konservierungsstoff, Colour - color, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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