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Brokkoli — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4250241204668 Brokkoli Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 29pro 100 g
Eiweiß: 3,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,1 gpro 100 g
Fett: 0,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (150 g): 44 Kalorien. Pro 100 g: 29 Kalorien, 3,1 g Eiweiß, 0,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 150 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	121 kJ / 29 kcal	182 kJ / 44 kcal (2%)
Fett	0,8 g	1,2 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	1,1 g	1,6 g (1%)
davon Zucker	0,9 g	1,4 g (2%)
Ballaststoffe	2,3 g	3,5 g
Eiweiß	3,1 g	4,7 g (9%)
Salz	0,03 g	0,05 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

29 Kalorien in 100 g

Eiweiß3,1 g

Kohlenhydrate1,1 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,3 g

Fett0,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0 mg

Natrium12 mg

Calcium45,9 mg

Kalium357 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C44 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brokkoli

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 29 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 3,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 1,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 12,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 2,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brokkoli?

Die Hauptzutaten von Brokkoli sind: Brokkoli.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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