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Trockenhefe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

9g EAN 42244707 Backhefe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 334pro 100 g
Eiweiß: 40,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 21,8 gpro 100 g
Fett: 4,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Trockenhefe 334 Kalorien, 40,4 g Eiweiß und 4,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1397 kJ / 334 kcal
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	21,8 g
davon Zucker	2,5 g
Ballaststoffe	22,5 g
Eiweiß	40,4 g
Salz	0,35 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

334 Kalorien in 100 g

Eiweiß40,4 g

Kohlenhydrate21,8 g

Zucker2,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe22,5 g

Fett4,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin0,3 mg

Natrium140 mg

Calcium130 mg

Kalium1700 mg

Eisen4,1 mg

Vitamin A10,5 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−2,4 g Zucker−140 mg Natrium−14 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Hefe

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 334 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 40,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 21,8 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 140,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Trockenhefe?

100 g Trockenhefe enthalten 22,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Trockenhefe?

Die Hauptzutaten von Trockenhefe sind: Hefe.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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