Kokoswasserpulver
Was ist Kokoswasserpulver?
Kokoswasserpulver ist ein Pulver, das aus dem flüssigen Inneren von Kokosnüssen gewonnen wird. Es wird hergestellt, indem Kokoswasser dehydriert wird, um ein feines Pulver zu erhalten, das den Geschmack und die Nährstoffe des ursprünglichen Wassers beibehält.
Ist Kokoswasserpulver vegan?
Kokoswasserpulver ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Kokoswasserpulver zu den Hauptallergenen?
Kokoswasserpulver ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Kokoswasserpulver verwendet?
Hersteller fügen Kokoswasserpulver Lebensmitteln hinzu, um deren Geschmack zu verbessern und eine natürliche Süße zu verleihen.
Ist Kokoswasserpulver unbedenklich?
Kokoswasserpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Hersteller fügen Kokoswasserpulver Lebensmitteln hinzu, um deren Geschmack zu verbessern und eine natürliche Süße zu verleihen. Es wird häufig in Sportgetränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Backwaren verwendet, um den Nährwert und das Geschmacksprofil zu erhöhen.
Gesundheitliche Hinweise
Kokoswasserpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Es enthält natürliche Elektrolyte wie Kalium und wird in der Regel in geringen Mengen konsumiert. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr.
Allergeninformationen
Kokoswasserpulver ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es stammt nicht von den 14 Hauptallergenen.
Lebensmittel mit Kokoswasserpulver
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