Bohnen Weiß
Was ist Bohnen Weiß?
Weiße Bohnen sind die getrockneten Samen von verschiedenen Sorten des Kulturbohnen-Strauchs (Phaseolus vulgaris). Sie sind eine Hülsenfrucht und werden weltweit angebaut. Nach der Ernte werden die Bohnen getrocknet und können dann weiterverarbeitet werden.
Ist Bohnen Weiß vegan?
Bohnen Weiß ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Bohnen Weiß glutenfrei?
Sie enthalten kein Gluten.
Gehört Bohnen Weiß zu den Hauptallergenen?
Weiße Bohnen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Bohnen Weiß verwendet?
Weiße Bohnen werden in der Lebensmittelindustrie häufig als Zutat in herzhaften und süßen Produkten eingesetzt.
Ist Bohnen Weiß unbedenklich?
Weiße Bohnen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und fallen daher nicht unter die EU-Zusatzstoffzulassungsverordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Weiße Bohnen werden in der Lebensmittelindustrie häufig als Zutat in herzhaften und süßen Produkten eingesetzt. Sie dienen als Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. In süßen Brotaufstrichen, gesalzenen Aufstrichen und pflanzlichen Brotaufstrichen können sie für Textur und als Füllstoff sorgen.
Gesundheitliche Hinweise
Weiße Bohnen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und fallen daher nicht unter die EU-Zusatzstoffzulassungsverordnung (EG) Nr. 1333/2008. Sie sind ein natürlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung und liefern wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Der Verzehr von Hülsenfrüchten wird im Allgemeinen als Teil einer ausgewogenen Ernährung empfohlen. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr.
Allergeninformationen
Weiße Bohnen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie enthalten kein Gluten.
Lebensmittel mit Bohnen Weiß
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