Apfelstücke
Was ist Apfelstücke?
Apfelstücke sind kleine, getrocknete oder gefriergetrocknete Stücke von Äpfeln. Sie werden aus frischen Äpfeln hergestellt, die gewaschen, entkernt, geschnitten und anschließend getrocknet werden, um ihnen Feuchtigkeit zu entziehen und die Haltbarkeit zu verlängern.
Ist Apfelstücke vegan?
Apfelstücke ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Apfelstücke glutenfrei?
Sie enthalten kein Gluten.
Gehört Apfelstücke zu den Hauptallergenen?
Apfelstücke sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Apfelstücke verwendet?
Apfelstücke werden als Zutat in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, um ihnen Fruchtgeschmack und Textur zu verleihen.
Ist Apfelstücke unbedenklich?
Apfelstücke sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Apfelstücke werden als Zutat in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, um ihnen Fruchtgeschmack und Textur zu verleihen. Sie sind häufig in Müslis, Frühstücksflocken, Backwaren wie Brot und Kuchen sowie in Tees und Fruchtmischungen zu finden.
Gesundheitliche Hinweise
Apfelstücke sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Sie sind eine natürliche Lebensmittelzutat, die Ballaststoffe und Vitamine enthalten kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Verzehr von Obst im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Allergeninformationen
Apfelstücke sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie enthalten kein Gluten.
Lebensmittel mit Apfelstücke
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