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Ingwer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

280 g EAN 4061461807252 Eingelegte Lebensmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
64pro 100 g
Eiweiß
0,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
15 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ingwer 64 Kalorien, 0,5 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 268 kJ / 64 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 12 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,78 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

64 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate15 g
Zucker12 g
Zugesetzter Zucker6 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium312 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Essigsäure, Ingwer, Säureregulator, Speisesalz, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ingwer?

100 g Ingwer enthalten 64 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ingwer?

100 g Ingwer enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ingwer?

100 g Ingwer enthalten 15,0 g Kohlenhydrate. Davon 12,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ingwer?

100 g Ingwer enthalten 12,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ingwer?

100 g Ingwer enthalten 312,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Ingwer?

Die Hauptzutaten von Ingwer sind: Essigsäure, Ingwer, Säureregulator, Speisesalz, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

2
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Nährwertverteilung

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