Asia Green Garden

Kimchi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

280 g EAN 4061459871890 Kimchi Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 59pro 100 g
Eiweiß: 1,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 11,2 gpro 100 g
Fett: 0,4 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Kimchi 59 Kalorien, 1,5 g Eiweiß und 0,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	247 kJ / 59 kcal
Fett	0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	11,2 g
davon Zucker	8,7 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	1,65 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

59 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,5 g

Kohlenhydrate11,2 g

Zucker8,7 g

Zugesetzter Zucker1,1 g

Ballaststoffe2,5 g

Fett0,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium660 mg

Calcium54,0 mg

Kalium156 mg

Eisen0,4 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C23,6 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−6,3 g Zucker−420 mg Natrium−17 Kalorien
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−2,7 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−380 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Chinakohl, Frühlingszwiebel, Grüner Rettich, Ingwer, Karotten, Knoblauch, Maismalzsirup, Rote Chillischote, Speisesalz, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 59 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 1,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 11,2 g Kohlenhydrate. Davon 8,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 8,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 660,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kimchi?

Die Hauptzutaten von Kimchi sind: Chinakohl, Frühlingszwiebel, Grüner Rettich, Ingwer, Karotten.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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