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Edamer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 20205409 Edamer Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 311pro 100 g
Eiweiß: 26 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (400 g): 1244 Kalorien. Pro 100 g: 311 Kalorien, 26 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 400 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1301 kJ / 311 kcal	5205 kJ / 1244 kcal (62%)
Fett	23 g	92 g (131%)
davon gesättigte Fettsäuren	15 g	60 g (300%)
Kohlenhydrate	0,5 g	2 g (1%)
davon Zucker	0,5 g	2 g (2%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	26 g	104 g (208%)
Salz	1,70 g	6,80 g (113%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

311 Kalorien in 100 g

Eiweiß26 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren15 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium680 mg

Calcium120 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edamer?

100 g Edamer enthalten 311 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Edamer?

Die Hauptzutaten von Edamer sind: Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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