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Ajvar scharf — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

340 ml EAN 20202026 Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 88pro 100 ml
Eiweiß: 1,6 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 10,3 gpro 100 ml
Fett: 3,5 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 88 Kalorien. Pro 100 ml: 88 Kalorien, 1,6 g Eiweiß, 3,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	368 kJ / 88 kcal	368 kJ / 88 kcal (4%)
Fett	3,5 g	3,5 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	10,3 g	10,3 g (4%)
davon Zucker	9,1 g	9,1 g (10%)
Ballaststoffe	3,3 g	3,3 g
Eiweiß	1,6 g	1,6 g (3%)
Salz	1,69 g	1,69 g (28%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

88 Kalorien in 100 ml

Eiweiß1,6 g

Kohlenhydrate10,3 g

Zucker9,1 g

Zugesetzter Zucker2,8 g

Ballaststoffe3,3 g

Fett3,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium676 mg

Calcium4,9 mg

Kalium171 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C102 mg

Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aubergine, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauch, Pfefferonen Scharf, Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 88 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 1,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 10,3 g Kohlenhydrate. Davon 9,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 9,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 676,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar scharf?

100 g Ajvar scharf enthalten 3,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar scharf?

Die Hauptzutaten von Ajvar scharf sind: Aubergine, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauch, Pfefferonen Scharf.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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