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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4061458018531 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
245pro 100 g
Eiweiß
18 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
19 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 306 Kalorien. Pro 100 g: 245 Kalorien, 18 g Eiweiß, 19 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1024 kJ / 245 kcal 1280 kJ / 306 kcal (15%)
Fett 19 g 23,8 g (34%)
davon gesättigte Fettsäuren 12 g 15 g (75%)
Kohlenhydrate 1 g 1,2 g (0%)
davon Zucker 1 g 1,2 g (1%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 18 g 22,5 g (45%)
Salz 0,50 g 0,63 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

245 Kalorien in 100 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett19 g
Gesättigte Fettsäuren12 g
Cholesterin2,5 mg
Natrium200 mg
Calcium122 mg
Kalium156 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,8 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Kuhmilch, Mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 245 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Kuhmilch, Mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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