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Bio Weizen-Sauerteig Brötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4059373601402 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 296pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 46 gpro 100 g
Fett: 6,7 gpro 100 g

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Pro Portion (80 g): 237 Kalorien. Pro 100 g: 296 Kalorien, 11 g Eiweiß, 6,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1238 kJ / 296 kcal	991 kJ / 237 kcal (12%)
Fett	6,7 g	5,4 g (8%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	0,6 g (3%)
Kohlenhydrate	46 g	36,8 g (14%)
davon Zucker	3,2 g	2,6 g (3%)
Ballaststoffe	5,1 g	4,1 g
Eiweiß	11 g	8,8 g (18%)
Salz	1,20 g	0,96 g (16%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

296 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate46 g

Zucker3,2 g

Ballaststoffe5,1 g

Fett6,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,8 g

Natrium480 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−87 mg Natrium
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−2,3 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−92 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 296 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 46,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 3,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthalten 5,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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