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Backhefe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

7g EAN 4058172487378 Backhefe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
361pro 100 g
Eiweiß
34 gpro 100 g
Kohlenhydrate
27 gpro 100 g
Fett
7,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Backhefe 361 Kalorien, 34 g Eiweiß und 7,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1510 kJ / 361 kcal
Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 34 g
Salz 0,35 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

361 Kalorien in 100 g
Eiweiß34 g
Kohlenhydrate27 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett7,2 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g
Natrium140 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Frischhefe

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Nuts, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 361 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 34,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 27,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 140,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Backhefe?

Die Hauptzutaten von Backhefe sind: Frischhefe.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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