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Ziegenkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4056489946977 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
371pro 100 g
Eiweiß
21,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,2 gpro 100 g
Fett
31,6 gpro 100 g

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Pro Portion (18 g): 67 Kalorien. Pro 100 g: 371 Kalorien, 21,5 g Eiweiß, 31,6 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 18 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1552 kJ / 371 kcal 279 kJ / 67 kcal (3%)
Fett 31,6 g 5,7 g (8%)
davon gesättigte Fettsäuren 22,9 g 4,1 g (21%)
Kohlenhydrate 0,2 g 0,0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g
Eiweiß 21,5 g 3,9 g (8%)
Salz 1,77 g 0,32 g (5%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

371 Kalorien in 100 g
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,1 g
Fett31,6 g
Gesättigte Fettsäuren22,9 g
Cholesterin2,3 mg
Natrium708 mg
Calcium117 mg
Kalium158 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C2,7 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Knoblauch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Paprika, Pasteurisierte Ziegenmilch, Schnittlauch, Speisesalz, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 371 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 21,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 708,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,108 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ziegenkäse?

Die Hauptzutaten von Ziegenkäse sind: Knoblauch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Paprika, Pasteurisierte Ziegenmilch.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
8 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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