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Mozzarella di Bufala — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

305 g EAN 4056489655428 Mozzarella di Bufala Campana Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 288pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 288 Kalorien. Pro 100 g: 288 Kalorien, 15 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1205 kJ / 288 kcal	1205 kJ / 288 kcal (14%)
Fett	25 g	25 g (36%)
davon gesättigte Fettsäuren	17 g	17 g (85%)
Kohlenhydrate	0,8 g	0,8 g (0%)
davon Zucker	0,8 g	0,8 g (1%)
Eiweiß	15 g	15 g (30%)
Salz	0,70 g	0,70 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

288 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett25 g

Gesättigte Fettsäuren17 g

Natrium280 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Büffelmilch, Büffelmolke, Lab auf tierischer Basis, Pasteurised Buffalo Milk, Speisesalz, Verarbeitungs

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala enthalten 288 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala enthalten 280,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella di Bufala?

Die Hauptzutaten von Mozzarella di Bufala sind: Büffelmilch, Büffelmolke, Lab auf tierischer Basis, Pasteurised Buffalo Milk, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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