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Parmigiano Reggiano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4056489533979 Parmesan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
402pro 100 g
Eiweiß
32,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
29,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (10 g): 40 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32,4 g Eiweiß, 29,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 10 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1682 kJ / 402 kcal 168 kJ / 40 kcal (2%)
Fett 29,7 g 3,0 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren 19,6 g 2,0 g (10%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 32,4 g 3,2 g (6%)
Salz 1,63 g 0,16 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g
Eiweiß32,4 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett29,7 g
Gesättigte Fettsäuren19,6 g
Natrium652 mg

Zutatenhinweise

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Lab, Milch

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 32,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 652,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano?

Die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano sind: Lab, Milch.

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