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Kakao zum Backen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4056489336884 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 357pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 9 gpro 100 g
Fett: 20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Kakao zum Backen 357 Kalorien, 20 g Eiweiß und 20 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1494 kJ / 357 kcal
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	9 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	27 g
Eiweiß	20 g
Salz	0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

357 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate9 g

Zucker1 g

Ballaststoffe27 g

Fett20 g

Gesättigte Fettsäuren12 g

Natrium0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

HERSHEY'S Cocoa Eiweiß 20 g · 200 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−12 g Ges. Fettsäuren−157 Kalorien
Kamelur Bio Kakaopulver Eiweiß 25 g · 330 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−8 g Ges. Fettsäuren−27 Kalorien
Koawach Koawach Pur Eiweiß 25 g · 338 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−5,8 g Ges. Fettsäuren−19 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 357 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 9,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 27,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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Nährwertverteilung

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