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Alcachofra — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

60g EAN 20004323 Eingelegte Kapern Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
29pro 100 g
Eiweiß
2,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,6 gpro 100 g
Fett
0,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (5 g): 1 Kalorien. Pro 100 g: 29 Kalorien, 2,2 g Eiweiß, 0,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 5 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 121 kJ / 29 kcal 6 kJ / 1 kcal (0%)
Fett 0,6 g 0,0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,0 g (0%)
Kohlenhydrate 2,6 g 0,1 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,0 g (0%)
Eiweiß 2,2 g 0,1 g (0%)
Salz 6,89 g 0,34 g (6%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

29 Kalorien in 100 g
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett0,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium2754 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Essig, Kapern, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Alcachofra?

100 g Alcachofra enthalten 29 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Alcachofra?

100 g Alcachofra enthalten 2,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Alcachofra?

100 g Alcachofra enthalten 2,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Alcachofra?

100 g Alcachofra enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Alcachofra?

100 g Alcachofra enthalten 2754,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Alcachofra?

Die Hauptzutaten von Alcachofra sind: Citronensäure, Essig, Kapern, Speisesalz, Wasser.

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