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Rucola — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 4020992037200 Rucola Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
27,8pro 100 g
Eiweiß
2,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,1 gpro 100 g
Fett
0,7 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Rucola 27,8 Kalorien, 2,6 g Eiweiß und 0,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 116 kJ / 28 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,07 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

27,8 Kalorien in 100 g
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Zucker2,0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,6 g
Fett0,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium27,2 mg
Calcium160 mg
Kalium369 mg
Eisen1,5 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C15 mg
Vitamin D0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Rucola

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rucola?

100 g Rucola enthalten 28 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,58 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,05 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,05 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 27,2 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 1,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rucola?

Die Hauptzutaten von Rucola sind: Rucola.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

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