Bauck Hof

Schwarzbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4015637824796 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 427pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 46 gpro 100 g
Fett: 19 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 g enthält Schwarzbrot 427 Kalorien, 13 g Eiweiß und 19 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1787 kJ / 427 kcal
Fett	19 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	46 g
davon Zucker	2,8 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

427 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate46 g

Zucker2,8 g

Zugesetzter Zucker0,9 g

Fett19 g

Gesättigte Fettsäuren2,3 g

Natrium760 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Schwarzbrot kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Zutaten

Buchweizenmehl, Buchweizensauerteigpulver, Karamell, Leinsaat geschrotet, Maisstärke, Maltodextrin, Reissirup, Reisvollkornmehl, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Steinsalz

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Mustard, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot enthalten 427 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot enthalten 46,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot enthalten 2,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzbrot?

Die Hauptzutaten von Schwarzbrot sind: Buchweizenmehl, Buchweizensauerteigpulver, Karamell, Leinsaat geschrotet, Maisstärke.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Bauck Hof

Nährwerte weiterer Produkte von Bauck Hof:

Alle Produkte von Bauck Hof →