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Boulettes de viande — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 kg EAN 1003464070007 Hackfleisch-Zubereitungen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 254pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4 gpro 100 g
Fett: 20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Boulettes de viande 254 Kalorien, 14 g Eiweiß und 20 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1063 kJ / 254 kcal
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	4 g
davon Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	0,4 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,38 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

254 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate4 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,4 g

Fett20 g

Gesättigte Fettsäuren8,5 g

Cholesterin72,7 mg

Natrium550 mg

Calcium16,7 mg

Kalium325 mg

Eisen3,7 mg

Vitamin A6,1 mcg

Vitamin C0,8 mg

Vitamin D0,3 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

L'Étal du Boucher viande hachée Eiweiß 22 g · 129 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−6,9 g Ges. Fettsäuren−510 mg Natrium
Lidl Frisches rinder-hackfleisch Eiweiß 20 g · 125 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−7,2 g Ges. Fettsäuren−490 mg Natrium
Coop Hackfleisch gemischt Eiweiß 19 g · 230 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−8,5 g Ges. Fettsäuren−550 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Eiklar, Hefe, Jamaikapfeffer, Paniermehl, Peperoni, Pfefferextrakt, Rindfleisch, Schweinefleisch, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zwiebel

Allergene

Enthält: Eggs, Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 254 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 550,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Boulettes de viande?

100 g Boulettes de viande enthalten 0,38 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Boulettes de viande?

Die Hauptzutaten von Boulettes de viande sind: Eiklar, Hefe, Jamaikapfeffer, Paniermehl, Peperoni.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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