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Rotkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

450g EAN 4012200463703 Rotkraut Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 63pro 100 g
Eiweiß: 0,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 13 gpro 100 g
Fett: 0,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Rotkohl 63 Kalorien, 0,8 g Eiweiß und 0,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	264 kJ / 63 kcal
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	13 g
davon Zucker	12 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	1,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

63 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate13 g

Zucker12 g

Ballaststoffe2,5 g

Fett0,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium440 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Kaufland Rotkohl Protein 1,4 g · 59 kcal per 100 g

−1,6 g Zucker−244 mg Natrium−4 Kalorien
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−5 g Zucker−19 Kalorien+0,7 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 63 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 13,0 g Kohlenhydrate. Davon 12,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 12,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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