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Backhefe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

9 g EAN 4010355479877 Backhefe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
325pro 100 g
Eiweiß
35 gpro 100 g
Kohlenhydrate
18 gpro 100 g
Fett
7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Backhefe 325 Kalorien, 35 g Eiweiß und 7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1360 kJ / 325 kcal
Fett 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 25 g
Eiweiß 35 g
Salz 0,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

325 Kalorien in 100 g
Eiweiß35 g
Kohlenhydrate18 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe25 g
Fett7 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g
Cholesterin0 mg
Natrium200 mg
Calcium30 mg
Kalium955 mg
Eisen2,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Frischhefe

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 325 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 35,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 18,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 25,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Backhefe?

Die Hauptzutaten von Backhefe sind: Frischhefe.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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