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Bio Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 4008533214822 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 204pro 100 g
Eiweiß: 17 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,2 gpro 100 g
Fett: 15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (300 g): 612 Kalorien. Pro 100 g: 204 Kalorien, 17 g Eiweiß, 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 300 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	854 kJ / 204 kcal	2561 kJ / 612 kcal (31%)
Fett	15 g	45 g (64%)
davon gesättigte Fettsäuren	6 g	18 g (90%)
Kohlenhydrate	0,2 g	0,6 g (0%)
davon Zucker	0,2 g	0,6 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	17 g	51 g (102%)
Salz	1,60 g	4,80 g (80%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

204 Kalorien in 100 g

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate0,2 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett15 g

Gesättigte Fettsäuren6 g

Cholesterin76,4 mg

Natrium640 mg

Calcium10,1 mg

Kalium371 mg

Eisen0,9 mg

Vitamin A4,5 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Aldi Hähnchenbrustfilet Protein 24 g · 102 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−5,8 g Ges. Fettsäuren−608 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Protein 24 g · 102 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−5,8 g Ges. Fettsäuren−608 mg Natrium
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−0,2 g Zucker−6 g Ges. Fettsäuren−640 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Schweinedarm, Schweinefleisch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 204 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 0,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bio Bratwurst?

100 g Bio Bratwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bio Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Bio Bratwurst sind: Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Schweinedarm, Schweinefleisch.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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