Hengstenberg

Mildes Weinsauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

770g EAN 40081908 Fermented vegetables Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 22pro 100 g
Eiweiß: 1,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,9 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (810 g): 178 Kalorien. Pro 100 g: 22 Kalorien, 1,5 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 810 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	92 kJ / 22 kcal	746 kJ / 178 kcal (9%)
Fett	0,5 g	4,0 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,8 g (4%)
Kohlenhydrate	1,9 g	15,4 g (6%)
davon Zucker	1,7 g	13,8 g (15%)
Ballaststoffe	2,5 g	20,2 g
Eiweiß	1,5 g	12,2 g (24%)
Salz	1,10 g	8,91 g (149%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

22 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,5 g

Kohlenhydrate1,9 g

Zucker1,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,5 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium440 mg

Calcium45,6 mg

Kalium181 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A20000 mcg

Vitamin C6,6 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Edeka Feine Bambussprossen in Scheiben Eiweiß 2,1 g · 19 kcal pro 100 g

−1,4 g Zucker−400 mg Natrium−3 Kalorien
Filder Spitzbüble Feinmildes Weinsauerkraut Eiweiß 1,5 g · 22 kcal pro 100 g

−400 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Speisesalz, Wein, Weißkohl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 22 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 1,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 1,9 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mildes Weinsauerkraut?

100 g Mildes Weinsauerkraut enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mildes Weinsauerkraut?

Die Hauptzutaten von Mildes Weinsauerkraut sind: Speisesalz, Wein, Weißkohl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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