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Forellenfilets — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 4004689020010 geräucherte Forellen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
117pro 100 g
Eiweiß
19,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,2 gpro 100 g
Fett
4,4 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Forellenfilets 117 Kalorien, 19,4 g Eiweiß und 4,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 490 kJ / 117 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 19,4 g
Salz 2,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

117 Kalorien in 100 g
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Zucker0,2 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe2 g
Fett4,4 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g
Cholesterin56,2 mg
Natrium880 mg
Calcium31,1 mg
Kalium340 mg
Eisen0,7 mg
Vitamin A10,3 mcg
Vitamin C0,9 mg
Vitamin D3,6 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchenholzrauch, Forellen, Meersalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 117 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 19,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 0,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Forellenfilets?

100 g Forellenfilets enthalten 2,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Forellenfilets?

Die Hauptzutaten von Forellenfilets sind: Buchenholzrauch, Forellen, Meersalz.

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