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Roggenkruste — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4000406003281 Brotbackmischungen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 212pro 100 g
Eiweiß: 7,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 39 gpro 100 g
Fett: 1,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Roggenkruste 212 Kalorien, 7,1 g Eiweiß und 1,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	887 kJ / 212 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	39 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	7,1 g
Salz	1,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

212 Kalorien in 100 g

Eiweiß7,1 g

Kohlenhydrate39 g

Zucker1,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett1,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Natrium520 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ascorbinsäure, Gerstenmalzmehl, Jodsalz, Kaliumiodat, Mehlbehandlungsmittel, Roggenmehl, Roggenvollkornsauerteig, Teig, Trockenhefe, Weizenkleie Sonnenblumenkerne, Weizenmehl Roggenvollkornmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenkruste?

100 g Roggenkruste enthalten 212 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Roggenkruste?

100 g Roggenkruste enthalten 7,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Roggenkruste?

100 g Roggenkruste enthalten 39,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Roggenkruste?

100 g Roggenkruste enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Roggenkruste?

100 g Roggenkruste enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Roggenkruste?

Die Hauptzutaten von Roggenkruste sind: Ascorbinsäure, Gerstenmalzmehl, Jodsalz, Kaliumiodat, Mehlbehandlungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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