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Schokolade 99% Cacao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 3046920021456 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 573pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 10 gpro 100 g
Fett: 49 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schokolade 99% Cacao 573 Kalorien, 14 g Eiweiß und 49 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2397 kJ / 573 kcal
Fett	49 g
davon gesättigte Fettsäuren	30 g
Kohlenhydrate	10 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	5,5 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,14 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

573 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate10 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker9,4 g

Ballaststoffe5,5 g

Fett49 g

Gesättigte Fettsäuren30 g

Cholesterin0 mg

Natrium56 mg

Calcium26,6 mg

Kalium733 mg

Eisen9,1 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Zümrüt Mir Coco Eiweiß 62,0 g · 433 kcal pro 100 g

−140 Kalorien+48,0 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Rohrohrzucker

Allergene

Kann enthalten: Milk, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 573 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 10,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 56,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schokolade 99% Cacao?

100 g Schokolade 99% Cacao enthalten 5,531 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schokolade 99% Cacao?

Die Hauptzutaten von Schokolade 99% Cacao sind: Fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Rohrohrzucker.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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