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Ajvar, scharf — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

350 g EAN 29020133 Ajvar Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
64pro 100 g
Eiweiß
1,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
7,3 gpro 100 g
Fett
2,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (30 g): 19 Kalorien. Pro 100 g: 64 Kalorien, 1,4 g Eiweiß, 2,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 30 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 268 kJ / 64 kcal 80 kJ / 19 kcal (1%)
Fett 2,4 g 0,7 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 7,3 g 2,2 g (1%)
davon Zucker 6,8 g 2,0 g (2%)
Ballaststoffe 2,9 g 0,9 g
Eiweiß 1,4 g 0,4 g (1%)
Salz 1,50 g 0,45 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

64 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate7,3 g
Zucker6,8 g
Zugesetzter Zucker0,8 g
Ballaststoffe2,9 g
Fett2,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Cholesterin0 mg
Natrium600 mg
Calcium5,0 mg
Kalium170 mg
Eisen0,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C99,4 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aubergine, Branntweinessig, Knoblauch, Peperoni Scharf, Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 64 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 1,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 7,3 g Kohlenhydrate. Davon 6,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 6,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar, scharf?

100 g Ajvar, scharf enthalten 2,864 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar, scharf?

Die Hauptzutaten von Ajvar, scharf sind: Aubergine, Branntweinessig, Knoblauch, Peperoni Scharf, Rote Paprika.

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